¡Qué rico es disfrutar del verano con actividades al aire libre! y nada mejor para un alma gourmet que hacer un rico picnic en el parque, la playa o al borde del río. Me encantan los picnics porque son comidas informales, donde se disfruta más de la naturaleza junto a un rico sándwich o un buen vino o espumante. Además, es muy versátil, pues puedes hacer varios tipos de picnic, familiares, en pareja o con los amigos.Si te gusta hacer picnics, te dejo algunos consejos sobre cómo armar tu picnic veraniego, con recomendaciones de qué comidas, bebidas y utensilios no pueden faltar.
Para Comer:
Sándwiches,Queso, Charcutería, Quiches, Empanadas, Pan o Frutas son los alimentos ideales para disfrutar de una merienda al aire libre.
Para Beber:
Sin Alcohol: Agua mineral sin gas o jugos de frutas.
Con Alcohol: Cervezas en botellas o latas o vino. En verano prefiere blancos, rosés o espumantes, son más frescos y ligeros. Aquí es importante llevar las botellas en un pequeño cooler junto a unas bolsas de hielo, para mantenerlos fríos. Para servirlos lleva copas de plástico, las venden en los supermercados en la sección de cumpleaños.
Bebidas Calientes: Puedes llevar té o café preparado en un termo, si el día está frío o si el picnic es luego del atardecer.
Utensilios:
- Manta o chal para tenderse en el suelo.
- Canasto (para llevar todo).
- Un buen cuchillo para cortar desde el pan hasta un salame.
- Platos y cubiertos de plástico (cucharas, tenedores, cuchillos y cucharones para servir).
- Bowls o ensaladeras (para armar platos como ensalada de fruta o una ensalada de quínoa con verduras).
- Servilletas de papel. Paños de cocina (de tela).
Y un último consejo, es muy importante elegir un buen lugar, a la sombra o llevar quitasol si vas a la playa, sobre todo porque algunos alimentos se pueden derretir y echar a perder. También no te olvides de llevar una bolsa especial para la basura y dejar el lugar limpio.